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柳树芽能吃吗:有微毒,可食用
2022-07-11

柳树芽,是湖边的一种观赏性花卉,用途广泛,但值得注意的是柳树芽据有一定的毒性,有些人会问既然柳树芽有毒害能吃吗?下面我们带着这个问题一起去看看吧。

柳树芽能吃吗?答案是肯定的。柳芽可以食用,可泡茶,也可治病,不过要在未开花絮之前采摘。泡茶时,要选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。但柳树芽确含有一定毒性,而有毒的部位主要是叶及皮,是一种微毒,基本不会对人体造成危害。柳树芽毒性分析及解决办法

中毒症状:误食后引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊,严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉、呼吸深而慢、脉搏则变快等症状。

中毒处理:立即手法或药物催吐,催吐后口服活性炭50克。出现中毒表现的需到医院就诊。

柳树芽知识扩展

1.树以枝、叶、树皮、根皮、须等入药。柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。现代医学研究将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂,用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等。

2.柳树是乔木,树冠开展而疏散。树皮灰黑色,不规则开裂;枝细,下垂,无毛。芽线形,先端急尖。

3.柳树芽的吃法:每100克柳叶中含有100微克左右的碘,高出一般食物数千倍。柳树的嫩叶,又叫柳芽,开水焯后,清水淘洗,冷水冲凉,浸泡24小时后,浸泡过程换2-3次水,加调味品,炒食或凉拌,味道微苦,清新爽口,药用价值也很高。但柳枝不可食用,小心中毒。